大館

数時間だけ滞在した秋田県・大館。

午後8時前なのに商店街はすでに閑散としていた。

花善の鶏めし弁当

秋田県会館・秋田県博物室

秋田方向にドライブ

盛岡からの帰りに秋田方向に寄り道してみる。
不思議な山の形はまるでピラミッド

まるで古墳のような丸い山など。
ちょっと不思議なムードもある。

花輪のSAにはピンク色の秋田犬。

本物の秋田犬に逢いに大館へ。

ぬれもち・やわらか・しょうゆ餅

グミのごとく柔らかい新しい煎餅のジャンル。餅と呼ぶのがふさわしい

花輪SA

大館・むらさきのきりたんぽ鍋

秋田・大館にきたら1度はたべたいきりたんぽ鍋。

やってきたのは市内の老舗・むらさきである。

芹・舞茸・長ネギ・そして比内地鶏。これで2人前。

店の人が調理するあいだ、とんぶりやいぶりがっこなど秋田食材を楽しむ

昔ながらの東北の味ということか、しっかり濃いめの味付け。

煮え上がった鶏は濃いめの出し中でぷりぷり
本場・本物のきりたんぽは、決してぐずぐずに煮くずれたりしない。

東北の味、というのを実感した夜であった。

比内地鶏の塩焼き

鶏肉の有名な大館にきりたんぽを食べにきた。
サイドメニューで頼んだ塩焼き（焼き鳥）がすごかった。

ちょっと硬いと言われれば固い肉質。
でもじっくり噛みしめるとでてくる旨味が深い。

焼き方の男性自らサーブしてくれる自信作とみた。追加注文！

比内地鶏の刺身

本場で比内地鶏を食べる機会に恵まれた。

秋田県大館はハチ公のふるさとでもある。
夕暮れの街はすでに仕事帰りの車の流れ。

きりたんぽ有名店になんとか滑り込み。まずは比内地鶏のお刺身を。

レア肉は苦手な私もどんどんいける、シコシコとした白身魚を食べているよう。

比内地鶏鍋焼きうどん

サービスエリアのお土産品。
意外においしく、現地に食べに行く話が盛り上がった。